“这真的是…更不可貌相了。”沈墨摇了摇头，他倒是忘记了，身边这位的发型可比姜夏的黄毛要夸张多了，只不过久我照纪不像姜夏一样穿着紧身衣罢了。

不过随着比赛开始，姜夏投入到烹饪当中去之后，看着他强大的集中力，沈墨顿时不觉得还有什么突兀的了。

姜夏的动作飞快，把鸡胸肉挑去筋，切下肥肉，切成丁之后，用刀背开始砸，等鸡胸肉打成茸之后加鸡蛋清、葱姜水和盐，打成肉泥。

看着最后成型的肉泥，沈墨也颇为意外，这个小伙子，做起菜来还真是细腻啊。

接着，姜夏又拿出一张猪网油，铺在了案板上。

但现在，沈墨已经隐约看出了这道菜的做法，不过说实话，沈墨并不认识这道菜，只能说沈墨再爱收集菜谱，这中餐的菜品也过多了，会有没听说过的菜品很正常。

用蛋清和着淀粉，打成蛋清酱，在猪网油上刷了一层，把鸡肉泥在网上铺了一个长条，翻折以后让网油完整包裹住了肉泥，形成一个长条。

这样的肉条一共做了两个，进蒸箱蒸了个两分钟定了一下型，拿出之后切从四分之三处切四刀一断，切成了佛手的形状，下油锅炸熟。