“还真是，如果是用梅子直接把肉煮熟，风味应该比这个重不少。”沈墨对这个观点表示支持。

另一边，黑木场凉突然指着一道菜问沈墨：“这个菜多少钱啊？”

沈墨看了过去，那是一道脆皮茄子，沈墨说道：“90一份，换算一下2000日元左右把，怎么，你觉得贵了还是便宜了？”

黑木场凉犹豫了一下：“还好。”

一边爱丽丝帮他翻译了一下：“他明显觉得这个价格比他想象的略高了一些，但这道菜里有让他很感兴趣的东西，所以他最后给出来还行的评价。”

黑木场凉说道：“这个是瑶柱，很贵的食材，所以我觉得还好，不过我觉得更让我在意的是炒这道菜的酱料。”

沈墨恍然：“那个是XO酱，一种港式酱料，确实会用到瑶柱，起这个名字就是为了表示这个酱料是酱中极品，就像XO是酒中极品一样。”

“怎么做的，你会吗？”黑木场凉看了过来，他似乎确实对这个酱料很感兴趣。