这种野外动物的肉比较柴,活动量比圈养的家禽大,肌肉纤维更粗,脂肪含量也低。
要有足够的调料炖更久才能吃得下去,现在大家都讲究工作效率,老百姓还真的没有那么多时间等待。
还是家养的动物比较好吃,肉质鲜美,营养丰富。
尤其是根据地存放了海量的大豆,榨油以后留下的豆粕完全可以做成优质的饲料,在各地修建了各种大型养殖场,能在极短的时间内给华夏的老百姓提供大量的脂肪和蛋白质。
根据地的研究部门,甚至根据养殖场的需求,研发出了一些预防疾病的药物。
现在根据地的老百姓也终于隔三岔五能吃上肉,每天饭菜油水也比较足,大家伙的身体也慢慢由瘦弱变得壮实起来,脸上也都有了红润的光泽,其精神面貌也变得跟之前完全不一样,对未来也充满了希望。
现在的根据地腹地,三斤野生动物的肉才能换一斤养殖场出来的好肉。
好在我们还开办了不少的罐头加工厂,每天出现的野生动物都会被做成罐头进行保存起来。
这也是孔昊这边一直在提倡的,他可是清楚的记得,再过一段时间,华夏豫省会发生一场旱灾和蝗灾,导致周边几个省份都受到了影响。