“不知这兑换比例是多少？”林源继续问道。

“这要看你那谷子品质，如果没有瘪的，那么一斤谷子可以换半斤糙米。”掌柜的回答道。

听到掌柜的报价，林源陷入思考。

一斤谷子舂成米，大概能获得六两到七两的糙米。

在米铺这里只能换到五两，着实有些亏。

不过人家米铺也是要赚钱的，而且是全手工操作，需要人工费，打点折扣也是应该的。

虽然说这个时代的人工费不值钱。

但如果是现代社会，将原材料人工加工为成品，那价格可能都要翻好几倍了。

思考了一下，林源打算换了。

要是这一千多斤谷子要他一个人舂米，那得满满当当干个十多天时间，他可不会把时间浪费在这上面。

“掌柜的，我这就回去拉谷子去。”

和米铺掌柜打个招呼，林源就直接回家了。

来到村子，问别人家借了一下牛车。

将一千多斤谷子搬上车，林源赶着牛再次来到了县城。

“一共一千四百斤谷子，不过你这谷子品质可不怎么好，瘪的多呀，我只能给你换六百五十斤糙米。”

米铺前的掌柜招呼完伙计称完米后，对林源说道。

林源听了微微皱眉，可还是选择答应了。