老人见大家没有提出反对，微微一笑然后继续说道：

“第二条，为了保证比试的公平性，后厨除了比试的人外，其他人不得入内，各自做一道菜后，由其他人员进入厨房，将制作完成的菜品端出，由大家评判。两个比赛选手在比分计算完成前，不能出现在评比现场 ”

为了避免友情分，这条规则较为公正。

“第三条，除了诸位顾客品尝外，我们还要请专业人士前来专业点评，我们找两个，你们也找两个，如何？”

老人脸上挂着微笑，温和地看着肖老板及董师傅，偶尔还要看一眼站在一旁的李云。

这条规则实际上就耐人寻味了，这是老人对自己的学生有着充足的信心，才敢把比试搞得特别正式。同时，也抱着狠狠抽脸的想法。

“最后，比试嘛，总要有些奖励和惩罚，我制定了规则，那么奖惩措施就由你们定吧？”

老人看起来十分大度，实际上，已经成竹在胸，无所谓赌注，反正也是自己方稳胜一筹。

肖老板自然也明白其中意思，但事已至此，要是不比，自己的饭店的名声可就毁了，想到这，不由得狠狠地剜了董师傅一眼。