第108章 何大清展示手艺(4 / 5)

这样的话,他自己可能会少了很多的麻烦。

但是,最终,何雨柱也没有张口去询问何大清的意见。

而且,四合院里面现在还有秦淮茹这个没有底线的女人。

而何大清也不是能经得住诱惑的人。

万一他们两个要是真的擦出了火花。

何雨柱可真就欲哭无泪了。

何大清让何雨柱准备了那么大多食材,今天就是准备做几个他拿手的谭家菜。

其实,谭家菜是从清末传下来的菜系。

又称“榜眼菜”,而谭家菜家菜烹制方法以烧、炖、煨、、蒸为主。

谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。

当然,海参鲍鱼这些东西即便是何雨柱有,他何大清也不敢想。

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所以,根本就没有列这些。

他要的都是鸡鸭鱼肉这些日常能够见到,但是这个时代已经很紧缺的东西。

即便如此,何大清也是下足了功夫。

荤菜做了个晶莹剔透的水晶肘子。

还做了个清炖肥鸭,这可是满汉全席中的一道菜,可见其来历不凡。

据说清末慈*禧太*后就十分钟爱这道菜。

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