第101章 福州的鱼丸(3 / 5)

男子接过熏鱼,仔细看了看,眉头微微皱起,“这熏鱼……味道好像不太对啊。”

李善善心里一沉,连忙解释道:“先生,我们的熏鱼是用传统方法制作的,可能和您平时吃的不太一样。”

男子摇了摇头,“我叫芙泽,是个老饕,吃遍了大江南北的熏鱼。你这熏鱼,虽然味道不错,但离地道还差得远。”

李善善心里一阵失落,但她还是强打精神,“那您觉得,什么样的熏鱼才算地道呢?”

芙泽看了她一眼,似乎有些意外她的反应,

“地道的熏鱼,首先要用新鲜的草鱼,腌制的时间要恰到好处,熏制的时候火候也要掌握得当。

最重要的是,要有一种独特的熏香味,让人一吃就忘不了。”

李善善听得入神,心里暗暗记下这些要点。她知道,自己的熏鱼还有很大的提升空间。

“谢谢您,芙泽先生,我会改进的。”李善善诚恳地说道。

芙泽点了点头,“希望下次来的时候,能吃到你做的地道熏鱼。”说完,他转身离开了店铺。

李善善站在原地,心里五味杂陈。她知道,要想让生意火起来,

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