第13章 死要面子活受罪(3 / 5)

“好啊,虎子,化蝶,你俩去把蚕挤了。采薇,你和面,我剁白菜去。”

何巧云说道。

“白菜也我剁吧,你炖鱼去。”

“胖嫂子一会儿就来,她说炒菜炖鱼是她的事儿。”

“也好,她做得比咱俩强。”

李虎城拿着蚕,就跟程化蝶到院子里去收拾,何啸则去搬柴火。

两人刚刚动手,陆凤仙和胖婶子来了,带了两只烧鸡过来。

胖婶子进屋帮着做菜,何凤仙留下帮着挤蚕。

所谓的“挤蚕”,其实很简单。

柞蚕吃柞树叶子为生,肚子里就有粪便。

把住蚕的身体,按住蚕的头部一压,体内的粪便就从尾部挤了出去。

然后再请洗一番,就可以剁碎,加上小白菜和各种调料,就是饺子馅儿。

这种蚕肉馅儿饺子,是绿江一带的特色食品,非常受本地人喜爱。

没一会儿,二舅和二舅妈也来了。

这几家人,是村里走得比较近的几家,无论大人小孩儿,私交都很好。

李虎城给二舅点了根烟。

“二舅,我没事儿,你不用来看我。”

“我知道你没事儿,也不是特意来看你,就是来喝酒的。”

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