夏楚楚沉默了片刻,然后问道:“那你说,这面筋包塞牛肉的故事是什么?”
李大厨笑了笑,“这故事得你自己想。我只负责告诉你,怎么把故事变成菜。”
夏楚楚点了点头,心里却有些不以为然。她觉得李大厨的话有些玄乎,但也不得不承认,他的话确实有几分道理。
夏楚楚开始尝试李大厨的建议,她把面筋包塞牛肉的做法改了又改,调料加了又加,但总觉得少了点什么。
“楚楚,你这面筋包塞牛肉的味道不错,但总觉得少了点什么。”李大厨尝了一口,皱着眉头说道。
“少了什么?”夏楚楚问道,语气里带着一丝焦急。
“少了点灵魂。”李大厨说道,“你得让这道菜有灵魂。”
夏楚楚愣了一下,随即冷笑道:“灵魂?你是说,让我在菜里加点鬼魂?”
李大厨摇了摇头,“不是鬼魂,是情感。你得让这道菜有情感。”
夏楚楚站在贵州的街头,空气中弥漫着辣椒和香料的香气,她的心情复杂。
她刚刚结束了一天的学习,脑海中还回荡着当地厨师的教诲。
她决定尝试将这些新学到的技巧融入到她的面筋包塞牛肉中。