“然后，鸡蛋要打匀，加一点温水，这样蒸出来的蛋才会嫩滑。”

夏楚楚点点头，说：“我也是这么做的，但是总觉得味道不够。”

李大厨笑了笑，说：“你是不是忘了加一样东西？”

夏楚楚和秀秀对视一眼，问道：“什么东西？”

李大厨神秘地说：“盐。”

夏楚楚愣了一下，说：“盐？我加了啊。”

李大厨摇摇头，说：“不是普通的盐，是海盐。海盐的咸味更柔和，能更好地衬托出蟹黄的鲜美。”

夏楚楚恍然大悟，说：“原来是这样！我怎么没想到呢？”

李大厨笑了笑，说：“做菜就是这样，有时候一个小细节就能决定成败。”