第327章 沸水(3 / 5)

夏楚楚听到这话,心里稍微松了口气,但随即又紧张起来:“可是……味道还是有点淡。”

李大厨笑了笑,放下筷子,转身对夏楚楚说道:“楚楚,你知道为什么你的蹄花味道淡吗?”

夏楚楚摇了摇头,眼神中充满了疑惑。

李大厨走到厨房的调料架前,拿起一瓶酱油,说道:“蹄花的味道,不仅仅在于调料的多少,更在于调料的搭配和火候的掌握。你用的调料虽然多,但搭配得不够合理,火候也有些过头。”

夏楚楚听得入神,连忙问道:“那我应该怎么做?”

李大厨放下酱油瓶,走到夏楚楚身边,拍了拍她的肩膀,说道:“楚楚,做菜就像做人,要用心去感受。你不能只看表面,要深入到每一个细节中去。”

夏楚楚点了点头,眼神中闪过一丝明悟。

她知道,李大厨的话不仅仅是关于做菜,更是关于生活的智慧。

“李大厨,您能教我怎么做吗?”夏楚楚恳切地问道。

李大厨笑了笑,说道:“当然可以。不过,你要记住,做菜不是一蹴而就的事情,需要不断地尝试和调整。”

site stats