东盛国黄豆便宜,和高粱一样,三文钱两斤,也有红豆和绿豆,不过因为产量低种的人少,所以稍贵一点。
因着一斤黄豆能出三四斤豆腐,所以价钱他们就定的低,两文一斤,三文两斤。再一个,柳絮也希望醉云轩将市场打开后,这豆腐也能走进寻常百姓家,毕竟如今百姓们虽说不至于忍饥挨饿,但荤腥对于普通百姓还是很奢侈。豆腐这东西便宜又营养好,也能改善一下贫苦百姓的伙食。
柳长顺等人自是没有异议,就算这样卖,他们利润也不低。而且昨日柳絮还告诉了他们怎么做豆渣饼,那味道也不错,比杂粮饼可好吃多了。柳长顺觉得,兴许这豆渣也能拿去卖钱。
该说的都说了,柳絮就没管了,带着巧云回家去。
她打算让贺叔去订做个小石磨,这样家里平日也能自己做一些。而且不仅仅是豆腐、豆花,豆浆也是个好东西,不仅营养丰富,据说还能美容养颜减缓衰老呢,得给自家人都安排上!
对了,还有腐竹和豆干……柳絮一边走着一边不断回想豆子能做的东西。
“咦,我怎么忘了豆芽!”柳絮突然停下出声,巧云一个没注意,差点撞了上去。
“小姐,你咋突然停下来了?”巧云疑惑。
“快,巧云,咱们回家,我又想到个好东西!”说完不等巧云反应,拉着她就往家里跑去。
柳絮让方婆婆帮忙找了个盆子,又拿了些黄豆出来,洗干净泡上,连盆一起端回了自己屋里。
弄完之后,就去了正房。
自打他们搬来了新屋,徐若兰就除了带娃,就只能做些针线打发时间了。想到几个月前自己挺着肚子还要下地干活,她都有着恍如隔世的错觉。