福清市及其周边海域的生物资源丰富，主要以渔业养殖为核心。福清市的渔业养殖区集中在东南部沿海乡镇及近海区域，向东北部辐射，包括沿海滩涂养殖区、网箱设施养殖区和淡水养殖区。主要养殖的海洋生物有牡蛎、花蛤、缢蛏等。

福清市拥有丰富的海洋生物资源，除了之前到的牡蛎、花蛤和缢蛏等，还有一些其他特色的海洋生物：①海带和紫菜：福清市的花蛤、海带、紫菜等特色优势种业在全省乃至全国处于领先.地位，这些海产品不仅种类丰富，而且质量优良。②蛏类：福清是福建省重要的蛏类i养殖基地之一，福清湾海域分布着大面积的蛏养殖基地，主要养殖三华海蛏等品种。③鱼类：福清市还发展了鱼类养殖，特别在东瀚镇建设了国家级海洋牧场示范区，致力于鱼类育苗和养殖。④海洋牧场项目：福清市二十一世纪初期的二十年代就在积极推进海洋牧场项目②.文昌鱼：文昌鱼是一种生活在浅海沙滩上的小型鱼类，被誉为“活化石”，是珍稀的海洋生物之一。福清市的海域是文昌鱼的重要栖息地之一。③.珊瑚：福清市的海域中也有珊瑚的存在，珊瑚是海洋生态系统中的重要组成部分，但由于环境污染和过度捕捞，珊瑚的数量和种类也面临着威胁。④.海龟：福清市的海域是海龟的重要栖息地和繁殖地之一，尤其是绿海龟和玳瑁。这些海龟属于国家一级保护动物，是珍稀的海洋生物。