魔芋的毒性主要是草酸钙针晶和生物碱，如果不去除毒性，直接可能会烧喉咙，口腔溃疡，严重会上吐下泻。

所以它的处理方法比较复杂，去皮，上碱水泡，然后高温蒸煮。

在这个流程时，就和传统人工处理魔芋的流程是一模一样的。

之后其实也很相似，加工成魔芋豆腐，魔芋丝，或者素毛肚。

这东西的加工潜力非常大，因为很好塑形，想做什么形状都可以。

本身它又是那种只有口感没有味道的东西，所以你想给它上什么味道也都没问题。

所以让这帮食品工业的人才研究，他们没几天就把萧楚生要的第一版给搞了出来。

当然，距离量产版肯定还有不小的差距，因为量产最重要的还是口味一致性，还有生产效率。

甚至……还有保存封装这一环的包装设计。

萧楚生专程领着喜欢吃吃喝喝的小笨蛋她们来品鉴，不过第一批的量很少，毕竟先确定食品基调。

魔芋爽本质上是辣条，所以一定得是辣的。