颜婉婉看了一下霍老太，霍老太还是没有吱声，不过心里还是在滴血呀，这么多的油，都够炒几天的菜了。

但霍老太也没说什么，等油烧热了，霍熹就让妈妈把蝲蛄倒进锅里，只听刺啦一声，锅里的蝲蛄遇到热油还在 蹦跶，颜婉婉拿起锅铲就快速的翻炒，不一会锅里的蝲蛄就变成红色的了。

等水分炒干，霍熹让把辣椒末大蒜姜末都倒进锅里翻炒，在加盐，加酱油，再加一勺大酱。

在锅里炒了几分钟，在加水盖上锅盖，煮上十五分钟就可以了。

等大伯和爸爸把饭菜打回来时，锅里的蝲蛄也可以出锅了。

颜婉婉把锅盖打开，就闻到了一股特别的香味，忍不住就想咽口水。

院子里的人也闻到了这股香味，颜婉婉把锅里的蝲蛄装了四大盘，都端进了堂屋。

一大家子都洗完手，坐上了桌子。

今天食堂里做的是苞米饭，菜是野猪肉扽粉条，还有一个炒莴笋片。

霍老头一动筷子，大家也都动了。

还是霍熹先夹了一个蝲蛄，迫不及待的就放进了嘴里，一股浓郁的味道令人陶醉。

蒜香在高温烹饪中充分释放，浓郁而热烈，扑鼻而来的瞬间就能激起味蕾的兴奋。

每一只蝲蛄都被满满的蒜蓉包裹着，蒜蓉细腻绵密，蒜的辛辣被巧妙地转化为醇厚的香气。