其中一人开口,剩下的四人紧跟着点头同意。
“好,那就先尝尝八宝冬瓜盅,这种天气,最适合吃这个降降火!”
此时,也正是吃冬瓜盅的时候,那清淡柔软的瓜肉吸收了各种清鲜食材的味道,一口下去,热气全消,这才是秦霄想法。
羊城汤水文化有一准则:用汤因时制宜,按时令而变。
“八宝冬瓜盅”是夏季时令汤菜,气清色白,冬瓜肉鲜嫩柔软,味清香。羊城人对冬瓜有一份特有的爱,因为它能清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
守在边上工作人员,一听到先尝冬瓜盅,他们立马摆出十六个小碗,往里面打了汤汁,还有一些佐料。
“凭什么?”
一副自信满满的彭永长,见到第一道菜并不是自己的,他握紧拳头,咬紧牙龈。
“嘎吱嘎吱!”
换作别人,他肯定会冲上去理论一番,可是主位上的范自明,他不敢,自己若不起,人家可不是只有美食家这个身份。
“这气味...”
看着摆在面前小碗,范自明他没有立马动勺子,只见他深深吸了一口气,脸上布满笑容。
“怎么可能?”
彭永长一直注视着范自明,他等秦霄出丑,在他看来,以范自明在美食上的造诣,只需要闻了一下,就能给出准确判断。
可惜让他失望了,范自明动勺子了。