今天经历了漫长的旅途，几个人都感到有些饥饿。何衍的妈妈决定今晚为大家煮一顿简单却美味的鸡蛋瘦肉面条。经过了十几个小时的火车旅行，大家都显得非常疲惫，没有人有精力去准备复杂的晚餐。

何衍妈妈走进厨房，熟练地拿出几个鸡蛋和一块瘦肉，开始处理食材。她先把鸡蛋打入锅中，煎至金黄，然后盛出备用。接着，她将瘦肉切成细丝，快速翻炒至熟透，散发出阵阵香气。与此同时，她还煮了一锅水，准备煮面条。

水面沸腾后，何衍妈妈将面条放入锅中，不一会儿，面条就煮熟了，变得柔软而筋道。她把煮好的面条捞出，放入碗中，再倒入熬制好的肉汤，最后撒上炒好的鸡蛋和瘦肉丝。热腾腾的鸡蛋瘦肉面条就这样做好了，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

几个人围坐在一起，开始享用这顿简单却美味的晚餐。他们一边吃着面条，一边聊着旅途中的趣事，虽然身体疲惫，但心中充满了温暖与满足。在这舒适的晚餐时光中，他们暂时忘却了旅途的劳累，享受着家的温馨与安宁。

吃完热乎的面条后，许安和何衍还有何衍父母都感到心满意足，肚子里暖洋洋的。他们慵懒地靠在沙发上，放松了好一会儿，享受着难得的舒适时光。