山里的果子成熟之后，就直接在山里做好在运下来。

不光做水果罐头，今年许菡还带着人做了很多的果干和果酱。

因着不知道是否会受欢迎，做的也不多，打算今年先试试市场行情，如果卖的好，等明年的时候再加大生产。

作坊里蒸蒸日上，里面用的工人除了关键技术用的是死契的下人，其余的工人用的全部都是附近村子里的村民。

女工一天15文钱，男工一天20文钱，中午管一顿饭，附近村庄里的人都争破脑袋一样往这挤，都盼着能被选中来做工。

因此，作坊开起来之后，连带着附近的村民都富裕了不少。

家里有了固定收入，也能吃饱饭了，日子越过越好，越过越有盼头。

事情也如之前许菡预判的一般，年后果然有不少外地人慕名而来，专门来买作坊里面的红薯酒和水果罐头。

因着水果罐头没有现货，只能提前预定。

红薯酒也一样，每天的产出供不应求，订单都已经排到一个月之后了，就这还是因为限量销售才控制住的。

要不然只怕更多，无论当天生产多少，根本就不够买。

刚开始的时候临时作坊位置小，一天到晚的产出也就一千斤左右，还是后来搬到新作坊之后，产量才慢慢提升上来。