第68章 八月炸(2 / 5)

等鸡炖熟之后,把面剂子拉成小薄饼,一半贴在锅壁上,一半盖在鸡肉上面。

盖上锅盖,焖煮一会儿,饼子熟了就可以吃了。

做好之后,直接把地锅摘掉,放到外面的炉子上面,就可以吃了。

炉子里面有碳火,一会儿吃完鸡肉和饼子之后,还能再加上鸡汤,煮面条和素菜吃。

陆川吃了一口地锅饼子就惊呼太好吃了!

“贴在锅上的有锅巴,脆脆的,挨着鸡肉的另外一半饼子吸满了鸡肉的汤汁,真的很好吃!”

“我也喜欢地锅鸡里面的贴饼,尤其是吸满汤汁的那一部分,特别香!”许菡也附和道。

两人一边坐在院子里面吃饭,一边乘凉。

如果是冬天围着炉子吃地锅鸡,感受会更好的,一边煮一边吃,也很暖和,幸福感满满。

吃完之后,陆川打扫卫生,许菡则是准备明天去山上摘野果的工具。

镰刀和钩子是一定要拿的,如果有高的地方钩不着,可以用钩子钩下来。

还有背篓,家里面的背篓全部都拿出来,放空间里面备用。

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