先把黄瓜切成手指一样长宽的条，用多一点的食盐和少一点的白糖，腌出多余的水分！

趁着这个时间先来熬一点腌酱黄瓜的料汁。

把生抽、醋、水按照一定比例加入锅中，再放一点冰糖、花椒和八角，大火烧开，晾凉备用。

把生姜、大蒜和辣椒改刀切成片，放在旁边备用。

半个时辰之后，把腌好的黄瓜，攥干水分，和配料一起放进无水无油的坛子里，加入晾凉的料汁，没过黄瓜就行了，密封保存好。

这个腌黄瓜很好吃，腌制的时间也很快，明天就可以吃了。

今天做的是一个小坛子的，因为生抽不够多，一次做出来的量很少，如果需要多做一点，就要分开做才行！

这个没有关系，时间充足，多做几次也能做够吃几年的！

这个就不能放空间里面了，因为需要腌制，空间里的时间是静止的，不能腌制。放在一个阴凉干燥的地方，等攒多一点腌制好了，在放空间里面。

弄好这些之后陆川也回来了，今天又猎到了三只野鸡和五只兔子，还有一只野鸭子！

好久没有吃过鸭子了，两人一致决定今晚做一个鸭子吃！