所以需要焯水一下。
等水烧开之后,稍微煮个五六分钟,捞出来再清洗一下就行。
苏晨倒是没带七星宝刀,不过有一把小刀,轻轻松松地便将竹笋给切成片状。
然后他将锅简单的清洗了一下。
所用到的水并不是雨水,而是携带的纯净水。
苏晨还偷偷趁着众人不注意,将接的那些雨水给换成了空间里面的泉水。
健康这方面,他不会大意。
刚才苏晨拿出来的那一坨肉中,本身就有肥膘部分。
将这部分剔除之后,切成薄片,等锅被烧热之后,就可以放进去,中小火慢慢的煸炒出油。
这也算是获取油的一种方式。
金黄酥脆的猪油散发着诱人的香味。
众人一番折腾下来,进山又是个体力活,早就饿的饥肠辘辘。
闻到这香味之后,更是口水都要流下来了。
苏晨带的那把小刀,刀把拆下来,再伸展开,就是一把锅铲,可以说相当的方便。
油热之后,下入葱姜蒜进行爆香。
随后将腌制好的猪肉也倒进去,翻炒至变色,便能紧跟着下切好的竹笋。
有美味调料瓶在,倒也不用担心没有调料的问题。
加一点点适量的味精还有盐进行调味,翻炒均匀,让它们的味道被充分吸收。
由于竹笋煮过的原因,所以再炒的时候,也不用炒太久。