这种梨在大暑前至秋分期间成熟，以大暑前后为盛产期。?

暂时还没有成熟。

这种梨子的味道还是不错的，顾云阳打算收集几颗，再来搞一次提前上市。

什么东西，都是稀少才珍贵。

剩下一部分人，已经开始收获红薯了。

因为需要供应制糖作坊，所以红旗大队这边分批次的，种了不少的红薯。

一部分要挖出来，供应给制糖作坊。

一部分挖出来，做倒蒸红薯干，以应对可能要送到中原地区的粮食供应。

还有就是和顾云阳之前说的那样，做成红薯淀粉，和红薯粉条。

这些，本地人都会。

顾寒平特意找了人做这个，按照满工分来算。

今年有制糖作坊，这些工分也不用担心兑换不到钱。

顾寒平做事的时候，都轻松了不少。

“我先拿这一部分去，先搞一下倒蒸红薯出来。等我实验完，再和大家说怎么弄。”

红薯干大家都会做，但做的好坏，却不一样。

有的家里做出来的红薯干味道不错，有的家里做出来的，却一言难尽。

顾云阳的厨艺还是不错的，这一点，顾寒平几人都是知道的。

顾云阳又道：“而且，我在书上看到过一种做倒蒸红薯的方子，不需要多少材料。我先去试试，如果可以的话，我们大队还能用这个，再开个作坊呢。”