里面是韭菜和野草共存亡。
要不是韭菜生命力旺盛,早就完蛋了。
在农村家家户户自己种菜。
陈帅也是种了,都是长辈帮忙。
平时都是谁想吃,谁就过去摘。
实在没有了,摘过的人也会顺手给种上。
没有鱼肉吃,但是青菜是完全够吃。
清理出来野草,唯一的一小把粉丝倒上热水泡了。
早晨卖早餐,经过市场买了七八个鸡蛋。
陈帅打了两个鸡蛋在碗里。
面粉在太阳照射下,在快速发涨着。
韭菜清洗干净,全部切好。
粉丝里的热水,也是吸取的干净。
用冷水洗了两遍,也是切碎了。
两个鸡蛋用筷子打碎,开始生火炒鸡蛋。
金黄色的鸡蛋,散发出来浓浓的蛋香味。
面团放在案板上,撒入适量的面粉。
连续揉搓,双手一拉一揉。
小擀面杖粗细,一块块揪下来。
一个个小面团,双手不停按压。
手中的擀面杖,擀的面皮相比较饺子皮大些。
这次做的并不多,差不多也就是二十多个。
韭菜,粉丝,鸡蛋全部混合在一起。