“辣白菜！你看看这小菜儿，白白嫩嫩还红艳艳的，这名字很应景吧？”张三贵得意洋洋地说。

乔掌柜也点点头，“确实不错！”他身体前倾，“不知道张三爷家里做得可多？能否割爱一些给我？”

张三贵故作惊讶:“乔掌柜要很多吗？不多的话，我让家里孩子们送你一些就好。”

“嗳，我想买一些在酒楼里当小菜卖哩！你也看到我这酒楼客源还是可以的，就是这菜式多年不变，只怕客人们吃腻啊！”乔掌柜诚恳的道，“所以，如果张三爷能卖些给我，我也给常来吃的客人尝个新鲜不是？”

“这……若是乔掌柜自己个儿吃，我这里倒是能匀些给你，若说是用来售卖，只怕不够。”张三贵故作为难，又指了指桌上的摆满的酒菜，原来小二早就在掌柜的试一下，摆了满满一桌子酒菜。

“但是，乔掌柜如此厚待我，素昧平生就请我们爷孙吃这一桌酒席，我也不能做那忘恩负义之辈！这样吧，乔掌柜只管说要多少，我回去让家里人做了给你送来！”

乔掌柜心里高兴，面上却也不显:这辣白菜要是进了酒楼，且不说什么价钱，走量是肯定的，这个口味绝对清爽。

他沉吟了一下，说道:“张三爷，在商言商，这辣白菜我跟你买，但是你不能再卖给别人，你看是否可行？”

张三贵道:“乔掌柜果然会做生意！”