“西瓜含水分大,同时含糖量高,可以生津止渴,利尿清热。《本草纲目》看过不?”
大家纷纷摇头,谁看那玩意儿。
李介宾有点曲高和寡的意思,但是还是继续说:“《本草纲目》不仅仅是一本药书,里面还记载了很多蔬菜瓜果,你看现在很多人想搞什么中医药养生食疗,其实可以研究研究里面的果部什么的......”
《本草纲目》记载了西瓜的来源,西瓜又名寒瓜。
元代吴瑞曰∶契丹破回纥,始得此种,以牛粪覆而种之。结实如斗大,而圆如匏,色 如青玉,子如金色,或黑麻色。北地多有之。
时珍曰∶按∶胡峤《陷虏记》言∶峤征回纥,得此种归,名曰西瓜。
则西瓜自五代时始入中国,今则南北皆有,而南方者味稍不及,亦甜瓜之类也。
二月下种,蔓生,花、叶皆如甜瓜。
七、八月实熟,有围及径尺者,长至二尺者。
其棱或有或无,其色或青或绿,其瓤或白或红,红者味尤胜。
其子或黄或红,或黑或白,白者味更劣。其味有甘、有淡、有酸,酸者为下。
“所以三国人是吃不到西瓜的?”龙儿的关注点很有意思:白瓤不是生瓜蛋子嘛?”