肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之。

心欲软，急食咸以软之，用咸补之，甘泻之。

脾欲缓，急食甘以缓之，用苦泻之，甘补之。

肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。

肾欲坚，急食苦以坚之，用苦补之，咸泻之。”

这段文字，张元素之前，并无医家运用于临床，是张元素将之完善，并且指导治疗。

张元素在《医学启源》中说：“肝苦急，急食甘以缓之，甘草；

心苦缓，急食酸以收之，五味子；