第43章 开门红(4 / 5)

金枪鱼被钓获后会因为缺氧和激烈运动导致体温升高,血液中释放出激素,这些都会影响鱼体的鲜度。放血可以去除这些影响鱼体鲜度的有害因子,保持金枪鱼的质量,

而且金枪鱼的血液含量较多,如果不放血,血液会集中在鱼体内,影响肉质和口感。放血后的金枪鱼肉质更纯净,适合制作刺身等高端料理。

同时还能保证金枪鱼的不被血液中的细菌给腐蚀,保证新鲜程度。

专业海钓船就是不一样,会主动帮助你处理鱼获,甚至上岸了之后还会帮你处理掉这些鱼获。

“这条黄鳍金枪鱼的重量是57.3斤。”夏西海给众钓鱼佬报了重量。

一百斤以下的黄鳍金枪鱼卖给收购商的价格基本是在60块钱左右一斤,这一条就能卖个3000多,船票瞬间回了一半。

都收拾好了,众多钓鱼佬和郑乾聊了几句之后,也都回到了自己的钓位上,羡慕的只是这种上大货的感觉,多少钱倒没太多的感觉,能花6000上来钓鱼,家里的条件一般都不会很差。

“好样的哥。”林浩对郑乾竖起了大拇指,这可是整条船的开门红。

郑乾闻言顿时鼻孔朝天,假意的谦虚道,“这都不算啥,洒洒水啦,等钓上蓝鳍金枪鱼才是真的好样的。”

马屁拍完了,林浩嘿嘿一笑,就不听郑乾吹牛了。

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