给我妈找活儿干？

这事儿难不住我！

能难住我的是得找个合适的活儿才行。

我妈这人，我清楚。

有点儿文化，但是不高。

有自己的主意，但是耳朵根子又软。

善良、节俭、心不狠，也没啥领导才能。

所以给她想的主意，太复杂的不行，太抛头露面的也不行，投入成本高的更不行。

我在屋里围着小饭桌转了三圈，有了。

“妈，你会做凉皮不会？”

“凉皮？”

“小南，你说的是秦省那边儿的那种凉皮么？”

“对，就是那种凉皮。”

“嗯，可以···，不错···，我看行！”

我妈还在迷茫什么是凉皮，老江同志已经兴奋地叫了起来。

“什么东西就你看行？凉皮是啥东西？”

“凉皮是···”