钟母一开始还真以为是自家儿子太憨了，所以姑娘不爱，谁知邻村那几户相看的姑娘家，没相看成就算了，反倒在背后说他家坏话，钟母气得不行，还好没和他们结成亲家不然就要堵心死了！

钟母于是暂时歇了要给钟老三娶亲的事，她估摸着要找像老大媳妇和老二媳妇那样的姑娘不容易，还是慢慢来吧，不能给老三娶个心眼子多的媳妇回来，免得到时候老三被卖了还帮着人家数钱都不一定。

镇上，天刚蒙蒙亮，钟如意就起了，起来才发现二哥二嫂已经起了，二哥已经推了板车出去拉下水了，二嫂在灶房里做早饭。

钟如意洗漱完赶紧去院子里了把昨天洗好放起来的几个木桶和木盆都拿出来备用，和二嫂先吃了早饭，等下二哥回来可以接手清洗猪下水，二哥吃完饭也能来帮忙。

两人吃饱，二哥也就回来了，板车上放着四桶猪下水，多的也放不下了。二哥把几桶猪下水搬下来，倒进去木盆里，钟如意和二嫂蹲下来清洗，让二哥抓紧时间吃早饭。

洗好处理完上锅焯水，按着步骤一步一步来，两个灶都烧起来了，热锅放了猪油下去，放糖炒糖色，等化开就把下水，酱、料接着倒酒，最后再加水下去。