秦淮一脸无辜:「我在吃猪脚饭的时候又不知道我能做出S—级的酒酿馒头,我以为撑死A+。」
「那你现在要做什么?」
「四喜汤团。」秦淮说,「我现在摸出来的这么多菜谱里,红姐的榆树皮不具备参考性,酒酿馒头已经突破了,槐花馒头————我现在没有槐花蜜,得等丁奶奶给我搞到槐花蜜。」
「长寿面做是可以做,但是我不太会吊鸡汤,而且现在也没有时间吊熬鸡汤,所以还是算了。」
「陈皮茶的本质是陈皮银耳莲子羹,想要把它煮到A+级,我觉得至少得大师级的火候,也不需要尝试。」
「苹果面果儿我倒是做出过A+级,但是得有黄师傅帮我打辅助,单靠我自己我感觉我这辈子也做不到A+级。」
「天麻炖鸽子更不用说,纯红案菜品。」
「蟹黄烧麦要用新鲜蟹黄做,现在店里没有螃蟹,取不了蟹黄,得过两天。
三丁包已经在蒸笼里蒸,很快就能看到等级。屈静的年糕汤和江米年糕现在都没有原材料,年糕今天早上已经被我用完了。
「白菜炒肉是红案,钳花宫灯包我做不出来。菜肉包做是可以做,就是有点太简单,且方子也不太好,跟你的土豆饺子一样,我打算最后再做。」
「猪肉蟹黄包倒是可以做,我前段时间熬了很多蟹黄酱。还有藕粉丸子,这个也可以做,就是不知道发面升到大师级对藕粉丸子有没有影响。说起来我好像有一段时间没做过藕粉丸子了,要不是刚才看了一遍菜谱我都快把这个点心忘了。」
秦淮说著开始掰指头算:「我现在做四喜汤团,等一下做米糕、山药糕、菜肉包、蟹黄猪肉包、藕粉丸子、椰蓉月饼、椰汁糕、番婆饼、土豆饺子、土豆包子。」
「唉呀,不跟你说了,要做的点心太多了有的还得卡点,不然等落落放学回来这些点心都做不完。」
赵诚安:???
为什么要等落落放学回来,秦落在这些点心里起到了一个什么样的作用?
赵诚安没有把这个问题问出口,秦淮也没有回答他,只是一个劲地做点心,只做不吃。
秦淮就这么整整做了一下午点心,一直做到晚间营业时间。
好多大爷大妈们都吃到吃不下,只能有选择的吃。
在这种开小灶的时候,秦淮心里还是记得云中食堂的大爷大妈们的,大爷大妈们这么长时间以来对云中食堂的支持,对秦淮做点心事业的支持秦淮都看在眼里。无论闻风来买点心的附近便利店老板、翘班过来的上班族、接单跑过来代购的跑腿小哥有多少,秦淮都会优先让大爷大妈们吃到。
给大爷大妈们吃得一个个撑得只能瘫在椅子上一边晕碳,一边回味,点心一口都吃不下,一个个跟吃撑的海豹一样。
银发海豹。
欧阳都吃撑了。
吃到最后的只有石大胆。
王根生更是早早下线,厚著脸皮打包了几样他觉得老婆孩子们会爱吃的点心回家。
赵诚安则跟十万个为什么一样,每出过一个点心就问秦淮这个点心有s吗,甚至一模一样的点心出锅赵诚安都要再问一遍。一时间,云中食堂后厨里的普通员工们都分不清究竟是老板的病情严重,还是小赵师傅的病情严重。