“那正好,今天早上不用备那么多猪肉了。土豆有吗?弄点土豆泥,要细腻的,越细腻越好。”
“有的有的。”安悠悠连忙去找土豆,还不忘问一句,“小秦师傅,土豆泥是要做什么点心呀?”
安悠悠现在每天除了帮秦淮备料打下手,就是站在秦淮边上看他做点心,已经养成了不懂就问,什么都敢问的习惯。
“土豆饺子。”秦淮淡淡道,平淡的话语中透露出了一丝咬牙切齿的杀意,“你小赵师傅特别喜欢吃土豆饺子,提前给他多做一点让他当早餐吃。”
安悠悠不理解,但秦淮都这么说了,安悠悠决定好好备料,把土豆泥弄得细腻一些。
秦淮去切腊肉丁。
上次在北平,秦淮虽然做了一碗土豆饺子,但他自己是没吃的,因此他不知道自己做的土豆饺子究竟是什么味道。
肯定不好。
秦淮也不想在云中食堂把C-级的土豆饺子煮出来,有损小秦师傅的名声。就算秦淮真的很想把饺子塞进赵诚安的嘴里,那也得塞B-级的。
小秦师傅就是这么有追求且体贴。
方子肯定是要改的,但是具体怎么改秦淮心理没有数,因此秦淮这里有保守派的改法和激进派的改法。
保守派的改法是在保留土豆为主材料的基础上稍稍丰富配料,在调味上多下功夫。
激进派的改法是加,只要是对饺子好的通通都可以加进去。什么菠萝披萨,榴莲披萨,别管外国人怎么看,只要好吃它就是好披萨。