尤以生茶毛尖的炒制方式，更令她愁得掉起了头发。

房遗玉的炒茶方法并无错误，成熟的生茶经过翻炒，那种气香茶苦，入口为甘的滋味，足令人回味无穷，然而那生茶毛尖却是如何也炒制不好。

房遗玉将生茶毛尖倒于案板，不顾烫手，抓入手中，其中大部分已然炒成焦状，只有少部分勉强能用。

“怎会如此？”房遗玉眉头皱起，神情不解，不知是哪里出了错。

在房遗玉的记忆中，乡民的炒茶步骤便是如此，为何这成熟的茶叶能够成型，可这生茶毛尖却是不行呢？

前些日子，武曌在房遗玉的帮助下，顺利将长安县山脚下那百亩茶树田包下。

那茶树田本就属于房遗玉封地，且早已荒废多年，武曌将之包下，并未遇到什么阻碍，反而受到了县民的拥戴。

全因武曌雇佣县里的妇人采摘茶叶，为县民家中增添了不少收入。