“姐姐今日这番启发,令妹妹受益匪浅。也不瞒姐姐,妹妹近日多在为日后该往何处发展而感到烦心。这回梦舫固然需要经营,但已然不需再耗心神。这每天往来的宾客几已至回梦舫的承载极限,回梦舫就这么多桌位,再多也无法容纳。”
房遗玉清楚武珝言语之意,所有的酒楼都会碰上这等情况,因人满为患,以至于乘兴而来败兴而归,或因人数太多,导致上菜时间拖沓,都会对酒楼有所损伤。
故而并非客人越多越好,将其控制在可承受范围内,才是最合理的运营方式。
回梦舫的生意已算鼎盛,若再招揽宾客,以回梦舫的容量,断然是吃不消的,这般以来反倒会坏了事。
房遗玉颔首道“正是如此!而后的关键便在于扩张,还是另择一个行业吧!”
武珝沉吟半晌,点头笑道“妹妹近日来也在思虑这个问题,尚未做好打算。若是为回梦舫开设分店,固然能够增添收入,可却又觉有些画蛇添足,再显不出回梦舫的特殊性,唯一性,更为不美。”
“可若另择行业,便如摸着石头过河,稍有不慎,便会跌入水中,血本无归。然而今日听姐姐指点,妹妹倒是有了新的想法,已然打算另择行业,进行垄断,成为姐姐所说的那行业领军人物。”
武珝略显亢奋,挥动着玉手,娇美迷人的小脸上,透着无尽的斗志。
武珝的性格正是如此,一生不弱于人。