这种食物的做法妈妈教过我，并且，每次回家，都是我和面，妈妈帮着炒制的，教一下艳霞倒是不难。

“这个需要白土啊，你家附近有吗？”

我问艳霞。

“怎么，地里的土不行吗？”

艳霞有些纠结，她也不知道哪里有白土。

地里的土也不是不行，主要是地里的土壤都是施过肥的，有的还是厕所里的农家肥，想想就觉得恶心，毕竟炒萁炒是要吃进肚子里的，用地里的土怎么滴都有点膈应。