尽管责任制土地下放之后，生活条件提高了，但是，我家由妈妈掌控，本着宁愿烂了也不能断了的原则，在粮食的把控上，妈妈还是很严格的。

调和饭用白面太浪费，如果搭配一些玉米面，豆面，就能节省不少的白面，过年我们就能过一个宽裕一点的好年。

所以，平时除非是家里来客人了，才会吃一顿白面 ，剩下的时间，吃的都是三合面。

有了第一次擀面的失败经验，之后，我就留了一个心眼，妈妈做饭的时候，就尽量的不出去玩儿了，呆在妈妈身边学艺。

还找你别说，我对做饭还是挺有天赋的，一来二去，即便妈妈不刻意的教我，做面食我也是学了个七七八八，至少擀面是越来越精通，越来越像模像样了。

九岁的女孩子已经能帮妈妈做很多事了。