清黎摆摆手,示意他们不必再夸,“行了,一会我再做一遍,你们记得录像,哪里不懂的直接问。”
“好哒!记住了!”林巧菲笑嘻嘻地应着,心满意足地吃着漏鱼。
果然自己的坚持是对的,不然哪能第一时间尝到江厨的新菜?
清黎也不废话,等几人吃完,又重新做了一遍。
不必清黎提醒,几人商量好谁用光脑将过程录下来。
清黎觉得每次都需要人帮忙录像太麻烦,打算让司翰搞个支架放在旁边,弄个高清摄像头固定在那里,每次做菜直接打开录像功能。
清黎做完一遍示范,等他们把视频又看了几遍,才让有意愿的现场试做,自己从旁指导。
六人谁都没退怯,全都想要现场试做,毕竟再如何看视频,也不如有人现场指导。
清黎让他们三人一组,几人严格遵守清黎说比例,连火候大小都一样。
大概是确实不难,也或许是运气好,连林巧菲都成功了,
一次成功,让六人信心大增,趁着手感还在,连忙又尝试做了两遍,均成功了。
等他们做好漏鱼,清黎又教他们做料汁,然后有人开始麻爪。
“料汁这玩意儿没什么难的,有什么放什么,每一样东西别放太多,基本不会太难吃。”
“喜欢辣的可以多放一点辣椒,喜欢酸的可以多放一点醋,不能吃辣或者不喜欢吃酸,可以减少或者 不放辣椒和醋。”