“爹娘,你们尝尝这米饭菜,香而不腻,很好吃的。”冬梅把菜盘又往前挪了挪。
“好,娘尝尝。”陈母随即夹起一块肉放入口中,“嗯!软烂入味,肥而不腻,确实很好吃,这是什么神仙菜肴啊!还从未吃过如此美味的肉菜。”
冬梅语气轻柔地说:“娘,这道菜叫红烧肉,是我隔壁铺子的老板娘学的,如果您喜欢吃,我可以把步骤告诉您,以后想吃,随时可以做。”
这还是那日家中老母鸡跑去了隔壁院子,恰巧他们家在做这道菜。
那满院子的肉香,像个调皮的小精灵一般,不断钻进冬梅的口鼻,害得她差点没当众流口水。
隔壁杂货铺的老板娘与冬梅年龄相仿,见她一副文文静静的模样,不禁心生好感,就把这饭菜的做法传教给了她。
据隔壁老板娘讲,这道菜还是她在酒楼做帮厨的表哥偷师学来的。
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陈母给明轩和婉宁碗里各自夹了一块肉,这才看向冬梅,“那敢情好,你爹我俩这牙口不好的都能吃。”
“梨花嫂子说,还可以放配菜,例如粉条油菜等,味道更佳。”冬梅一边给儿子喂饭一边说。
“那待会你告诉娘咋做,回去我试试,也让你大哥大嫂尝尝这红烧肉的味道。”