说起来倒是挺容易，但不管是对于羊肉的处理，还是鱼肉的选择，都极为考验大厨的功夫。

想要做出来一道菜很容易，想要做好却很难。

江鱼味只在一旁看着江苏熟练的动作，便知道当年他也没少在厨艺方面下功夫。

羊肉煮至断生，然后用调料加以处理。

之后把同样处理好的鱼肉，填入到羊肉洞内，竹签封口。

鱼骨熬汤，汤汁浸过羊肉，加入配料大火烧开。

别看这只是一道菜，江鱼味只站在一旁看着，就已经发觉自己和江苏前辈相比的差距。

“我是不是该庆幸，前辈当初没有直接挑战我？”

换了江苏前辈这般真正吃透厨艺的高手来挑战自己，她当初可就不会是像迎战全老板那般容易了。