一开始他还感觉自己年纪大了，无法胜任研发新产品的领导工作。

特别是在市场定位这方面的经验完全是空白。

白贤以前走乡串巷收购药材一年多，而且，在大学期间也做过大量的市场研究，个人能力方面，更正好跟他互补。

同时，在对产品定价，销售预估方面，白贤都有着十分丰富的经验。

最关键的是，他对于这款全新的酱料也十分有信心。

第一，这是一款在附近很大区域曾经十分流行，刻在一代人记忆中，有家的味道的酱料。

第二，这一种酱料现在基本上完全没有任何同类产品。

原因是它的制作工艺比较苛刻，不但有着很强的季节性，而且还对人工技能的要求很高。

最关键的是很难用大机器产线生产。

所以，一开始白贤就把这款产品的价格定了一个相对高的手工价。

在宣传方面说明，产品不能用流水线来生产。

同时，在广告方面主打情怀以及家的味道。