再家歇歇调整下挣钱方向。

但不管怎么说，今天来的基本上都是六七十岁的老人。

因为他们年纪都比苏清大伯大，还有好几个辈分比较高的老者。

这时候看到这么薄的席面，顿时有些生气：他们这些人平时本来进项不多，但为了面子，拿的份子钱也都不少。

没想到主家竟然做这么寒碜的西面：在他们看来，这简直就是侮辱人！

于是辈分最长，苏清叫太爷爷的一位老者，十分生气地叫来苏清大伯质问：“你请的什么厨子，怎么做这样的席面出来？”

苏清大伯一向精明圆滑，听出来长辈在言语之中还给他几分面子，立刻顺着杆子爬：“哎呀，我这材料准备的足足的，没想到他们竟然给做成了这个样子！…………”

他这一分填膺的一番话，气得躲在厨房里的大厨咬牙切齿：他们已经使出浑身解数，把菜色做得更漂亮，看上去更丰盛一点了！

这主家实在太不地道了：除了今年鱼的价格比较低，所以准备的还算充足，鸡鸭都有些短缺，更别说价格大涨的大肉了。

几十桌的西面，今天准备了没多斤猪肉，硬菜根本就没法做。

原本打算做的几个大菜，一个都做不了，没办法，这些大肉只能做成小炒。

其他的鸡鸭也尽量做得巧妙一点，让人看上去更丰盛一些。