西瓜果冻：

西瓜瓤榨成果汁，过滤后倒入锅中，每1000ml西瓜汁，加50g白凉粉，因为她家西瓜够甜，就不加糖了。

把西瓜汁倒入模具中，放冰箱冷藏两小时。

西瓜糖：

西瓜外皮削掉，切成条，装到大碗中，每1000g西瓜皮，加500g糖，搅拌均匀，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一夜。

曲桐昨天有提前准备好这一步骤。

拿出冷藏好后的西瓜皮倒入锅中，开大火把水分煮掉，水分变少时转小火熬煮，不停翻炒，炒到拉丝关火继续翻炒，就能看到西瓜条上开始慢慢挂上糖霜。

最简单的是清炒西瓜皮，按照之前的炒菜步骤来就行，味道还不错，酸甜可口。

直播间全程开着味觉共享，屏幕前的观众都馋哭了，弹幕都快滚成马赛克了。

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时间差不多，曲桐将最先冻好的西瓜果冻拿出来。

西瓜果冻QQ弹弹，看起来十分好看。

曲桐将果冻切好拿个给三小只，又给他们用盒子一人装了一大盒西瓜糖，宣布他们可以下班了。

曲桐拿出单独放在杯子里成形的西瓜果冻，加入椰奶，用勺子捣碎：

“也可以倒入椰奶或牛奶，就可以当西瓜撞奶了。”