据说某次，一位老主事为了赶一份紧急水利工程的预算，连续在值房熬了两天一夜，两天只吃了几口温热的糙米粥，等一切完成后饿得前胸贴后背，想去膳堂找点吃的时，却只看到冷灶空锅，最后竟是靠着喝凉水撑过去的。

此事不知怎的传到了先帝耳中，先帝既觉感动又有些好笑，当即特批：工部官员膳堂，需全天候留有灶火，随时保证忙碌的官员们下值后能有口热乎饭吃。

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