之前木锦之还就这件与她聊过,张大厨对此也是颇为感慨。
她说自己的祖母是宫里出来的御厨,母亲一辈六人都不爱进厨房,她们这一辈前面三个姐姐、两个哥哥也不喜厨事,这几乎都要成为她祖母的心病了。
直到她百岁时,稳稳抓住祖母放在桌子上的小锅铲,得了祖母口中一直念叨的张大厨这个响当当的名字,从此她在家中,直接成为了祖母身旁第一人。
她们家到她这一辈是海字辈,因着这个名字她母亲还跟祖母顶过嘴,来来回回念叨了三个月,最后还是没吵赢,只得给她起了一个像大名的小名——张海春。
木锦之见张大厨掀锅盖,身子微微后仰,眼巴巴的盯着面前的锅,笑嘻嘻的询问,“张大厨这做的是什么?”
“是木大人来了啊,左边的锅里可是大人昨天点的板栗糯米鸡,用的是大人送过来的上好糯米和今早才送过来的新鲜板栗,慢火细炖。”
“右边的锅里则是鲫鱼豆腐汤,鲫鱼鲜美,豆腐嫩滑,二者相得益彰,汤汁乳白如乳,营养丰富,最适合大人这般日理万机之人滋补身体。”
“至于现在正弄的这个,是刘大人要的红糖饼,我给大人也做两个,这饼外皮酥脆,内里的红糖掺了少许蜂蜜,咬上一口,那叫一个美嘞!”
张大厨一边说着,一边用勺子轻轻搅和了两下右边锅里的汤,那汤仿佛被赋予了生命,随着勺子的搅动泛起层层细腻的涟漪。
随后,她迅速盖好盖子,转身又投入到红糖饼的制作中,手法娴熟。
木锦之出府和在府上从不会穿同样的衣服,如今身着低调耐脏的灰袍混迹在厨房里,一点都不显得突兀。
她的身形高大,面容俊朗,即便是这样低调的装扮,也难以掩盖其独特的气质。