放水里一泡,是个个打卷,上面的纹路煞是好看。
松茸牛柳,用的是和牛,松茸还是法国的?
虽然华国也有,但现在基本上都是喂猪的,也没人挖掘。
糖醋瓦块鱼,先把六斤重的大黄鱼炸的金黄酥脆。
这把鱼肉做成夹心片,炸至酥脆,放在鱼骨上面是一片一片的,就跟瓦块一样。
再用番茄酱,米醋,白糖,少许盐,进行熬制。
红红的糖汁,酸甜可口,撒在鱼的身上,再放上少许白芝麻点缀。
最后是一道蛇羹,定乾坤,就这一桌菜呀,在港没个二三万,根本吃不起。
材料费一万块钱就够了,但你主要是请的这个人来做,他就比这些菜值钱。
在饭桌之上,喝的是贵州产的茅台,霍家这从里到外就两个字,支持国货。
张浩上桌先自罚三杯,被霍老爷子调笑是馋酒了。
众人吃的,是非常满意,很文明,张浩更是要了戴龙的名片。
以后要是准备什么家宴,一定要让他过来帮忙做一桌。
当然了,也不是白请,肯定会重金相聘。
张浩是被柳青跟张双喜抬着回家的,喝多了。
那他醒来已经是四点多了,彩霞一直在他的身边守着。
现在见他醒来,又给他端了一碗做好的馄饨。
张浩吃完馄饨,感觉好多了:“双喜呢,他回去了。”
“嗯,你回来的时候都吐了。”