凌正业点点头。
......
猪肠子陆思哲担心他们不会洗,自己亲自动手洗。
这个东西挺好吃,但是一定要处理干净。
玄夜和熔岩兽找了一大堆的木柴用来生火。
陆思哲把清洗干净的猪头和猪蹄放入锅里焯水。
他用另一口大锅开始炒料。
热锅冷油加入冰糖炒糖色,待到糖色变成棕色之后,陆思哲把香料放进去。
加入热水和白酒。
加入酱油用来调色,最后用盐调味。
待到卤汤开锅之后,陆思哲就把猪头和猪蹄放进去。
他一共做了五个猪头和二十个猪蹄子。
虽然不知道为什么许森让他做这么多,但是有一只熔岩兽,也不担心浪费。
卤肉小火慢卤。
陆思哲又去处理那两扇排骨。
既然有卤肉了,排骨他就打算烤着吃。
落峻听见陆思哲要烤排骨吃,立刻想起上次刷上蜂蜜的口感。、
兴冲冲的去找蜂蜜。
陆思哲有些不放心,让玄夜跟它一起。
两扇排骨他没有切开。
一整扇的去烤制。
排骨上划上几刀。
先用盐搓揉一遍。
洋葱、大蒜、黑胡椒、红糖来腌制排骨。