刘时晴笑着点头:“你们的想法都很有创意啊!那我们就综合一下大家的意见,试试不同的配方,看看哪种效果最好。小张,你负责准备面皮的材料,按照你说的方法多做几种版本。小李,你去准备蛋挞液的材料,按照我们讨论的比例调配。小王,你就负责记录实验过程和结果,好不好?”
三人齐声回答:“好的,老板!”
讨论完蛋挞,大家又把话题转向了蔓越莓餐包。
刘时晴说:“蔓越莓餐包呢,我们要突出蔓越莓的特色。大家想想,怎么能让蔓越莓和面包更好地融合在一起呢?”
小李说:“我觉得可以把蔓越莓干切碎,均匀地揉进面团里,这样每一口面包都能吃到蔓越莓的味道。”
小张反对说:“那样会不会太普通了啊?我觉得我们可以把蔓越莓做成馅料,包在面包里面,就像包子一样,但是口感又比包子更丰富。”
小王说:“嗯,小张的想法不错。不过我们可以再改进一下,把蔓越莓馅料和奶油或者芝士混合在一起,这样既能增加馅料的流动性,又能提升口感的层次感。”
刘时晴拍手叫好:“哇,你们真是太厉害了!我觉得我们可以把这两种方法都试试,看看顾客更喜欢哪种。小李,你负责做切碎蔓越莓干的面团版本。小张,你就负责做蔓越莓馅料包的版本。小王,还是你负责记录和对比哦。”
接着,大家开始讨论黑芝麻餐包。