刘时晴看着王老师，心中充满了信心。她暗暗下定决心，一定要好好学习，不辜负父母的期望。

王老师开始给大家介绍烘焙的基础知识，刘时晴听得格外认真。她拿着笔记本，不停地记录着老师讲的重点。

“同学们，烘焙的第一步就是要准备好材料。我们常用的材料有面粉、糖、鸡蛋、黄油等等。不同的材料比例会影响到面包的口感和质地，所以大家一定要掌握好比例。”王老师一边说，一边拿出各种材料给大家展示。

刘时晴看着那些材料，心里痒痒的，恨不得马上就开始动手做面包。

王老师介绍完材料后，又开始讲解烘焙的工具。

“这些是搅拌器、烤箱、模具等等。大家要熟悉这些工具的使用方法，这样才能做出美味的面包。”王老师指着教室里的各种工具说。

刘时晴好奇地看着那些工具，心想：这些工具看起来好有趣啊，不知道用起来怎么样。

接下来，王老师开始教大家做简单的面包。

“首先，我们把面粉、糖、鸡蛋、酵母等材料放在一起，搅拌均匀。然后加入适量的水，揉成面团。”王老师一边说，一边示范着。

刘时晴跟着老师的步骤，认真地揉着面团。她发现揉面团可不是一件容易的事儿，需要很大的力气。

“哎呀，这面团怎么这么难揉啊。”刘时晴小声嘀咕着。

旁边的同学听到了，笑着说：“哈哈，刚开始都这样，多揉一会儿就好了。”

刘时晴点点头，继续努力揉面团。终于，她把面团揉好了。