第153章 面包组的新一天(4 / 5)

“你们说,我们做的面包,有没有人会一边吃一边夸好吃呢?”刘时晴笑着问。

“那肯定有啊!我们做的面包这么美味,谁吃了都会赞不绝口的。”吴大姐自信地说。

“说不定还会有人因为我们的面包,专门跑来我们店里呢!”付大姐也跟着说。

大家你一言我一语,想象着顾客们品尝面包时满足的表情,心里都充满了成就感。

下午的工作开始后,王师傅决定尝试用新的方法来制作德式红豆面包。

“姐妹们,用这种新的搅拌方式来处理红豆馅和面团。”王师傅兴致勃勃地说。

大家都充满期待地看着王师傅的操作。刘时晴好奇地问:“王师傅,这种方法做出来的面包会有什么不一样呢?”

王师傅神秘地一笑:“等做出来你们就知道啦!肯定会给你们一个惊喜。”

在制作过程中,大家都积极地帮忙。迪娜姐姐帮忙准备红豆馅,吴大姐和付大姐则协助王师傅处理面团。刘时晴和马姐姐在旁边认真地学习,时不时提出一些问题。

“王师傅,这个面团发酵到什么程度才算好呢?”马姐姐问。

王师傅看了看面团:“你看,当面团发到两倍大,用手指戳一下,面团不回缩,就差不多了。不过这也需要经验积累哦!”

经过一番努力,新的德式红豆面包终于出炉了。那浓郁的香气弥漫在整个操作间。

“哇,好香啊!”裴大姐忍不住赞叹道。

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