“这个蛋糕的颜色有点深了,可能需要调整一下烤炉的温度。”烤间组的吴组长说道。
“好的,我马上调整。”一名同事回答道。
包装组的工作也不轻松。刘雪雪和同事们将烤好的面包和蛋糕从传送带上取下,迅速地进行包装。她们要确保包装的美观和牢固,以便产品在运输过程中不会受到损坏。
“这个面包的包装有点松了,重新包一下。”马组长对旁边的同事说道。
“好的,我马上处理。”一名同事回应道。
随着时间的推移,工作的难度也逐渐增加。面包组遇到了一些面包的问题,需要仔细检查每一个面包,确保产品的质量。烤间组则需要不断地调整烤炉的温度和时间,以适应不同种类的面包和蛋糕的烘烤要求。包装组也面临着包装材料不足的问题,需要及时与仓库联系,补充包装材料。
刘时晴和同事们一起努力解决面包变形的问题,使面团温度更加均匀。同时,她们还加强了对面包的醒发状态,调整状态,整形状态。
烤间组的同事们也在不断地尝试调整烤炉的温度和时间,终于找到了最适合不同种类面包和蛋糕的烘烤参数。同时,她们还加强了对烤炉的维护和保养,确保烤炉的正常运行。