唐昀莞尔一笑，点了点头道“也好。”这便侧身让出了位置，苏鲤儿哧溜一声就钻进了灶台后面，也不多说，拿着长柄夹子就开始拨弄起灶膛里的炉火来。

不一会儿，灶上的水就烧开了。唐昀过来看了一眼，道“差不多了，把火收一收，稍微烧得小一点。”

苏鲤儿依言行事，眼风却是不住地向着唐昀那边扫。只见唐昀从砧板上提起那两片处理好的鱼，一前一后下了锅，随即向着锅里加了点凉水，原本已经烧开了的一锅水，迅速沉寂了下去。两片鱼在锅里煮了约摸一盏茶的时间，期间唐昀不断地往锅里加凉水，苏鲤儿注意到，那锅水除去先前用大火煮沸过一次之外，就再也不曾沸腾过。

紧接着，唐昀用筷子把两片鱼从锅里捞了出来，控净了水，并排放在一个盘子里，苏鲤儿悄悄看了一眼，两片鱼刚出锅，鱼肉上还冒着丝丝的热气，从背脊到胸腹黑白渐变的鱼皮，呈现出独特的光泽，看上去煞是新鲜。

鱼已经被捞了出来，至于剩下的鱼汤，唐昀却也没打算浪费。只见他不知从哪里拿了些酱油和醋加到了锅里，又倒了少许料酒进锅，最后，撒了一把白糖下去，抬头向苏鲤儿道“火头有点猛了，再小一点。”

苏鲤儿应了一声，再次把炉火压了一压。